boulangerie

Avec les projets articulés sur les familles d’une part, les projets à destination communautaire sont le fer de lance de l’action de base d’IPAMEC.  Ces projets affectant plusieurs familles ou groupes d’individus font, avant tout, prendre conscience à la population de Cibombo qu’elle a à prendre en charge, elle-même, tant sa destinée personnelle que sa destinée collective. 

Ainsi, rapidement, est apparue la nécessité de construire une salle permettant de donner différentes formations visant d’abord les familles, comme le petit élevage ou les jardins potagers (appelés ici jardins parcellaires).  Pour assurer une formation professionnelle en Menuiserie, Boulangerie, pour gérer un champs de maïs ou de soja, pour moudre le grain, prendre en charge des enfants sous-alimentés, il faut un équipement collectif adapté, éclairé le soir par des panneaux photo-voltaïques (il n’y a ni électricité, ni eau d’ailleurs, à Cibombo).  Ainsi est né ce “Centre Communautaire” qui est probablement l’embryon naissant d’une structure collective plus importante encore dans le futur.  (Ce texte a été rédigé en 2013.  Depuis lors beaucoup de choses ont évolué au Centre dont sa superficie qui est aujourd’hui (7/2019) de 600m² (100m sur 60m).  Nous espérons bien l’agrandir encore de 20m sur 60m. De même de multiples bâtiments et installations ont été réalisés. (Voir plus bas).

Les projets, autour de ce centre communautaire sont importants:  Il a fallu construire et équiper la salle communautaire destinée aux formations et réunions, la menuiserie,  le local de coupe-couture, le local des enfants qui sert de Centre de nutrition, le service de recharge des GSMs à partir des panneaux photo-voltaïques, seul moyen de communication en ce lieu où ni Poste ni téléphone fixe n’existe.  Un bâtiment a été construit pour la Boulangerie, accompagné d’une annexe servant de cafétaria, les deux fours à bois de la boulangerie sont construits à l’extérieur de celle-ci, mais sous un abri et à proximité directe de la boulangerie. La meunerie vient d’être reconstruite avec un grenier de stockage pour la farine et est équipée d’un moulin à moteur thermique. Nous projetons encore de construire un atelier mécanique, un bâtiment dédicacé à la savonnerie, peut-être encore un pour la cordonnerie, pour l’atelier de presse à huile…  C’est très évolutif et dépend des progrès du Centre de développement et de la collecte de fond ici en Belgique. 

Durant l’été 2012, nous avons entrepris de reconstruire la maison du garde du Centre afin de lui adjoindre un abri pour un groupe électrogène digne de ce nom et capable d’alimenter ces différents locaux, avec un local pour la réserve de carburant et un local technique avec tableaux électriques et batteries.  Nous avons aussi, dans le prolongement de la maison du garde construit une pièce permettant d’héberger les visiteurs de passage, sans devoir les envoyer à Mbuji-Mayi.  Nous avons aussi remplacé les tôles ondulées de son toit par des tôles plus solides qui vont permettre en septembre 2014 de supporter le poids des nouveaux panneaux photo-voltaïques.  Ceux-ci vont garantir l’éclairage de tout le Centre IPAMEC.  La partie “électrique” de ce projet (groupe électrogène, dix nouveaux panneaux photovoltaïques et leurs batteries) fait partie d’un projet nommé “Cibombo-2” programmé du 12 au 26 septembre 2014 avec notre partenaire “Energy-Assistance” (Voir Nos Partenaires) qui, outre l’éclairage solaire de tous les bâtiments, va assurer la fourniture d’énergie de puissance à la meunerie, la menuiserie, la boulangerie, la savonnerie, le local coupe-couture et tous les autres bâtiments.

Bref, le travail et les projets ne manquent pas dans ce Centre Communautaire qui est situé sur une parcelle de 30 mètres sur 100.   Et, c’est notre fierté de vous annoncer qu’IPAMEC-Cibombo a pu acquérir sur fond propres (provenant de la Cabine GSM, de sa boulangerie, etc…) d’acquérir cinq nouvelles parcelles de 20m sur 30m chacune et idéalement contiguës à la grande parcelle d’origine.  Voir ici le plan du Domaine IPAMEC (Voir Dernières Nouvelles en date du 02 juin 2012). Comme indiqué plus haut, nous espérons (7/2019) encore agrandir cette parcelle par deux terrains restés libres à gauche du Centre qui porterait la superficie totale à 720m² (120mx 60m).

Au mois de décembre 2012, nous venons de terminer l’infrastructure du “Grand Projet Eau” qui consiste à recueillir l’eau de pluie du toit de la grande salle, la stocker dans une citerne souterraine de 63 m³, la potabiliser et l’envoyer par une pompe solaire vers un double château d’eau aérien de 5 m³ chacun afin de la distribuer dans tout le centre IPAMEC et permettre aux habitants de Cibombo de s’en procurer moyennant une modeste contribution (Voir Projet Eau et Galerie-Photos – Album : La Citerne d’eau de pluie).  Deux jours avant Noël 2012, la pompe électrique a été raccordée et l’installation est maintenant opérationnelle.  Mais très vite, cette installation s’est révélée insuffisante pour abreuver la population durant la saison sèche.  Une premier projet de citerne souple de 500 m³ s’est concrétisé en 2017 et un second (aussi une citerne de 500 m³) a été installé et mis en service en mars 2019.  Ces deux installations permettent de récolter l’eau de pluie sur une surface totale de 1200 m² apportant donc 1800 m³ d’eau à ajouter au quasi 800 m³ de récolte des toits du Centre.

Toujours au mois d’août 2012, les utilisateurs du centre ont créé sur 1200 m², 50 parcelles d’un grand jardin potager collectif (Voir Galerie-Photos).  Ces 50 parcelles sont attribuées à des familles qui suivent la formation au Centre IPAMEC mais ne disposent pas de l’espace nécessaire chez eux pour y implanter un potager.  Ils doivent l’entretenir, mais ont le gros avantage de trouver de l’eau d’arrosage au trop-plein de la Citerne.  Ce jardin potager collectif est situé à gauche de la grande salle sur 40 mètres de large et 30 de profondeur. Voir photos ci-dessous.  Les toits des WC publics du Centre sont aussi munis d’un système de collecte de l’eau de pluie qui alimente une réserve de 2700 litres servant à arroser le potager communautaire.

Au cours de ces cinq dernières années, (2013-2018), le Centre a grandement évolué.  Ainsi, le site accueille aujourd’hui des groupes divers de Mbujimayi, louant les installations pour des évènements festifs ou professionnels.  Sept paillottes ont ainsi été aménagées permettant de mettre les visiteurs à l’abri du soleil. Ces paillottes sont équipées de tables et chaises et un abri barbecue a aussi été aménagé.  Grâce à l’électricité présente au Centre IPAMEC avec ses panneaux photovoltaïques, des frigos permettent de stocker viandes, poissons et boissons fraiches qui sont ensuite vendus aux visiteurs. Ces activités de “Cohésion Sociales” apportent un revenu bien utile pour le développement du Centre.

En 2018, au vu du nombre de personnes demandant à suivre des formations au Centre IPAMEC, la nécessité d’agrandir la grande salle de formation s’est affermie et aujourd’hui (juillet 2019) les travaux ont été entamés pour doubler la capacité d’accueil de la salle. Celle-ci fera désormais 16m sur 12m et sa toiture sera complètement rajeunie.  Voyez aussi notre album-photos.